日本に「飽食の時代が来た」とされたのは１９７０年代でした。終戦直後の深刻な食糧難から、四半世紀ほどで国民の食生活は大きく改善したわけです。家庭の食卓には、海外発のメニューが並ぶようになり、外食環境も充実したことで、日々の食事は高カロリー化していきました。人々が広く「自分の体形」に関心を示すようになったのも、そのころからだったと考えられます。生活が豊かになり、余暇の充実やファッションの多様化に合わせて、「もっと痩せたい」と考える人が増えていきました。

　それにつれて、さまざまなダイエット法が「現れては消え」を繰り返しました。中には効果が怪しいだけでなく、明らかに健康を損なう恐れがあるものまで流行しました。

　やがて、医療・健康の正しい知識の高まりにともなって、「適切な食事と運動」による「健康的なダイエット」が定着してきました。これは喜ばしいことだと思います。

　「自分自身の見た目の変化」がダイエットのきっかけになる人は少なくないと思います。それは社会生活上、大切なことなのかもしれません。「均整の取れたプロポーションを保つ」「好きな洋服を着られる」などは、毎日を楽しく、自信をもって過ごすためのモチベーション（動機付け）となります。同時に、「好きなものを食べられる」「自分の足で好きな場所に行ける」健康状態を保つことが、いつまでも元気に生きていく原動力になることは言うまでもありません。