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妊婦さんは葉酸を取った方がいいってホント?…無脳症などの障害や発育不全防ぐ
Q 妊娠前には、葉酸をしっかり取った方がいいって聞いたことがあるよ。
ヨミドック 葉酸はビタミンの一種で、ホウレンソウやブロッコリーなど緑色の野菜に多く含まれています。妊娠するためや、赤ちゃんの体を作るための重要な栄養素です。意識して摂取してほしいですね。
Q 大事なんだね。
ヨ 妊娠前や初期に葉酸のサプリメントを飲むことで、「神経管閉鎖障害」のリスクが低くなると、多くの試験で明らかにされています。この障害には、胎児の脳が正常に形成されない「無脳症」や、下半身まひにつながる「二分脊椎」などがあります。
Q 妊娠中期以降も葉酸を取り続けた方がいいの?
ヨ 近年の研究で、妊娠中も摂取することで、胎盤の血管の問題をきっかけに発症する「胎盤関連産科合併症」の早産や胎児の発育不全を防ぐ傾向があることがわかってきました。
ビタミンB群を含むマルチビタミンのサプリメントと一緒に取ると、より効果的だと言われています。
Q 1日にどのくらい取ればいいの?
ヨ 厚生労働省は、18歳以上の人では野菜などの通常の食べ物を通じて、240マイクロ・グラム摂取するように推奨しています。
妊娠を計画している場合や妊娠初期は、これに加えて、サプリメントや、葉酸を強化した食品で400マイクロ・グラムを勧めています。また妊娠中期と後期は、野菜などの食べ物で、480マイクロ・グラムを、授乳中は340マイクロ・グラムを取るように呼びかけています。
Q 野菜から効率よく取るには?
ヨ 葉酸は水に溶けやすく、ゆでると流れてしまいます。いためたり、蒸したり、スープにしたりする方が多く取れます。
ホウレンソウは生の状態だと、100グラムあたり210マイクロ・グラムですが、ゆでると110マイクロ・グラムに減ります。いためれば、140マイクロ・グラムです。
Q サプリメントで気をつけることは?
ヨ 1日の上限は18~29歳で900マイクロ・グラム未満、30~64歳で1000マイクロ・グラム未満。取り過ぎないように注意しましょう。心配なら医師に相談してください。
(大沢奈穂/取材協力=中井章人・日本医科大多摩永山病院長、坂本香織・女子栄養大専任講師)
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