タレント 磯野貴理子さん
一病息災
[タレント 磯野貴理子さん]脳梗塞(2)外食中心の食生活改め、自炊に…10キロ減量
50歳の時に脳 梗塞 を発症した。後遺症もなくすっかり元気だが、約1か月半の入院をきっかけに、食生活はがらっと変わった。
「入院して、白いご飯を久しぶりに食べた時、『お米って、なんておいしいの』と思いました」
実は入院する前は、自炊することはほとんどなく、外食ばかりだった。栄養のバランスを考えたこともあまりなかった。
お酒も大好きだったので、飲みに行けば、結局つまみ類もたくさん食べる。当然のごとく、体重も増えてしまい、始めたのが、炭水化物抜きダイエット。ご飯は、ほとんど口にしないようにした。
ところが、ご飯を抜いても体重は一向に減らない。お酒を飲めば、おかきや焼きそばなども食べてしまう。結局もとの食生活を変えない限り、ダイエットをしても効果はなかった。
入院して久しぶりに食べた、白いご飯のおいしさ。不規則だった入院前の生活からは考えられないような、三食きちんと時間通りに食べる生活。退院後も、それまでの外食中心の食生活を改め、自炊を始めた。
今では毎日ご飯をたき、みそ汁とちょっとしたおかずの食事が定番だ。いくらダイエットしても減らなかった体重は、健康的な食生活に変えたおかげで、「ピーク時より10キロ痩せました」。
タレント 磯野貴理子 さん(57)
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