イライラしたらパエリアを！？

　最近の研究により、血液を固まりにくくして血管を拡張させることから、心筋 梗塞(こうそく) の再発防止、心房細動、脳梗塞などの予防に効果があると考えられている。また、その成分であるクロシンは、“発がんプロモーター”（発がんを促すたばこ、性ホルモンなど）を抑えるとされ、飲酒時の記憶障害の予防、脳の神経伝達物質の効率向上への効果も確認されている。その他にも、糖尿病、高血圧症、慢性 扁桃(へんとう) 炎、前立腺肥大症に対する効果が報告されている。ただし、非常に強い子宮収縮作用を有するので、妊娠中の方は用いるべきではない。

　私の施設においても、さまざまな痛みに加えて、イライラ、不安、不眠などを訴えられる患者さんに対して、このサフランを処方する機会が増えている（健康保険が適用される）。他の漢方薬に、１日量として０．３～１グラムを追加する。つまり、漢方薬の補剤として、である。急須に入れて、１００～１５０ミリ・リットルの熱湯を注いで飲んでもよい。実のところ、私も、宴会の前などには（最近、とみに記憶が飛ぶことが多くなったので）服用するようにしている。

　さて、子供さんを叱るのに疲れてイライラがたまっているお母さん方、今晩はサフランをたっぷり使ったパエリアもしくはブイヤベースを用意されてはいかがだろうか。エンリケ・グラナドスの『スペイン舞曲』でも聴きながら、ね。（森本昌宏　麻酔科医）